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全国首家螺蛳粉产业学院揭牌,计划招生500人

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据21世纪经济报道消息,5月28日,全国首家“螺蛳粉产业学院”在柳州职业技术学院揭牌。学院将于今年正式招生,计划招生500人。根据计划,螺蛳粉产业学院将开设7个专业,建设螺蛳粉大数据技术服务中心,培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。据有关统计,仅2019年,网红美食螺蛳粉已为柳州创造产值70亿+。天眼查数据显示,柳州职业技术学院法定代表人为甘金明,开办资金为1886万元,宗旨和业务范围包括培养高等专科学历技术应用人才,促进科技文化发展。天眼查专业版数据显示,我国现有接近1.3万家企业名称或经营范围包含“螺蛳粉”的在业、存续、迁入、迁出的企业(以下简称螺蛳粉相关企业),且约93%的企业都集中在住宿和餐饮业。从地区分布来看,广西省众望所归,拥有最多的螺蛳粉相关企业,总量超5,000家,占了全国的41.66%。接下来是广东省,拥有近4,000家螺蛳粉相关企业。值得一提的是,广西和广东两个省的相关企业数量,已占全国的71.21%。

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